17. September 2020 - 9:00 till 17:00
IJscentrum, Vlaardingen
Share it on:

Gespecialiseerd IJsbereider - Technologie | Thursday, 17. September 2020

- Nog één plek beschikbaar! -

Ben je ijsbereider en wil je je verdiepen in de functie en toepassing van grondstoffen in de bereiding van ambachtelijk ijs? Is productontwikkeling een onderwerp waar je meer over wilt weten?



In de cursus Gespecialiseerd IJsbereider - Technologie verdiep je je in de grondstoffenkennis en receptenleer.



Na het behalen van het examen ontvang je het deelcertificaat Gespecialiseerd IJsbereider – Technologie. Samen met het deelcertificaat Gespecialiseerd IJsbereider Vak-techniek vormen zij het diploma Gespecialiseerd IJsbereider.



Data:

Do 17 september

Do 24 september

Do 1 oktober

Do 8 oktober

Examen op 20 oktober



Voor meer informatie en inschrijven, klik op de ticketlink.