22. May 2019 - 19:00 till 22:00
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CDMX Pint of Science: MENTE MARAVILLOSA | Calavera Beer | Wednesday, 22. May 2019

¡Se me olvidó!
Yuritzi López
¿Tu memoria interna guarda tantos memes como tu celular? Platiquemos un rato sobre cómo funciona la memoria y por qué es importante el olvido.
 
Redes neurales, extraños atractores, y la formación de perceptos — ó — ¿Por qué la cerveza sabe a cerveza?
Gilbert Nielsen
Cuando nuestros sentidos transmiten información al cerebro, éste busca interpretar y contextualizar lo percibido para determinar si se requiere o no alguna acción en respuesta. El cerebro clasifica, simplifica y comprime lo percibido por medio de un lenguaje neural-matemático que permite compactar la información transmitida desde algo que físicoquímicamente puede ser muy complejo a algo que conceptualmente resulta mucho más sencillo y manejable a nivel neural y consciente.